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甘肃:天水引进匙吻鲟获得成功
【养生食品网】 时间:2021-10-13 来源:本站整理 【收藏本页
天水市渔业工作站依托市列科技支撑计划项目的支持,针对我市渔业养殖品种单一,经济效益较低的实际,开展了“匙吻鲟引进试验示范”科研项目。该项目从四川省眉山市引进匙吻鲟2万尾,进行适宜区域试验研究,取得了初步成效,项目通过验收,标志着天水引进匙吻鲟获得成功。

项目组通过观察记载和试验研究,总结出了匙吻鲟养殖技术要点和养殖模式。一是以匙吻鲟为主鱼,池塘按照亩产2000斤,每斤40元计算,亩产8万元(按2年养殖出塘上市),除去饲料及人工、电费等成本,亩均纯收入5万元;二是以草鱼或鲤鱼为主养鱼,匙吻鲟为套养鱼养殖,亩套养200尾,亩产达500斤,亩均产值增加2万元,经济效益可观。天水市池塘水面资源丰富、水质良好,气候条件和自然条件非常适宜匙吻鲟的生产养殖。

匙吻鲟属鲟形目白鲟科,因吻呈汤匙状,形似鸭嘴,故又名鸭嘴鱼,是一种比较名贵的鱼类。匙吻鲟主要生活在淡水中,适宜温度16-22℃,在自然环境下,以浮游动物为食,人工养殖训食后,可以投喂浮性颗粒饲料。作为套养鱼,可以代替鲢鱼,起到很好的净化水质的作用,生长速度比主养鱼生长慢,但肉质更好,更细嫩。匙吻鲟全身均可食用,很受消费者欢迎,具有很好的推广养殖前景。

出处:天水市科学技术局
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